restaurant éphémère

Le petit mot de Julien

J’ai lancé mon activité de cuisinier/traiteur sous le nom de “Popote” depuis 5 ans. Ce nom original est à l’image de l’expérience que je souhaite proposer avec ma cuisine, c’est-à-dire un moment réjouissant, convivial et chaleureux.

Je propose une cuisine simple, faite maison, dans le respect des saisons et essentiellement composée de produits bio et locaux.

Autour d’un menu restreint, qui changera chaque semaine, j’aurais le plaisir de vous préparer à ma façon des plats aussi bien issus de la cuisine française, que de la cuisine du monde, ainsi qu’une proposition végétarienne.